MINSKER SCHAUMWEIN-FABRIK

Minsk Sparkling Wines Factory OJSC ist eine moderne Technologie, die auf den besten Traditionen der Weinherstellung basiert. Seit mehr als 30 Jahren ist die Produktion des Werks in Belarus und im Ausland ständig gefragt. Das technologische Niveau der Fabrik ist dank der Anwendung von modernen importierten Abfüllanlagen hoch genug und entspricht dem europäischen Niveau.

Schaumweine werden durch Inline-Champagnisierung hergestellt. Die ausgezeichnete Qualität des Traubenweins wird durch die ausgewählten Weine besonderer Sorten gewährleistet, die aus der südlichen Klimazone der Republik Moldau, aus den Ländern der Neuen Welt (Südafrika, Chile, Australien, USA (Kalifornien)) und der Alten Welt (Spanien, Italien, Georgien) stammen, sowie durch die strikte Einhaltung des technologischen Prozesses, der die besten Technologien der modernen Produktion verkörpert.

Unter allen Produkten, die das Werk herstellt, nehmen solche Namen wie der bekannte sowjetische Champagner einen besonderen Platz ein: Neben dem bekannten sowjetischen Sekt "Radziwill", dem sowjetischen Sekt "Golden" und dem sowjetischen Sekt "Minskoje", der sechs Monate lang gelagert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, erhält er die Töne der Alterung und einen weicheren und feineren Geschmack. Hervorzuheben sind auch die Schaumweine: weiß - "Sibylla Irpina", "Baron d'Arignac", "Sowjetischer Sekt", "Stolichnoye", "Troitskoye Sekt", rosa - "Pinot Noir", "Kniaz Vitovt", und rot - "Kniaz Lev Golitsyn".

Das Produktsortiment des Unternehmens wird aktiv erweitert. Neben dem Standardvolumen von 0,75 l wird die Souvenirserie des sowjetischen Champagners in den Größen 0,375 l, 1,5 l, 3 l und 6 l hergestellt. Die Kollektion sowjetischer Champagner und Schaumweine umfasst bereits 20 Artikel. Für die Herstellung werden moldawische, italienische und französische Weine verwendet. Die Sammlung von Naturweinen zählt bereits etwa 40 Namen, aber das Sortiment wird ständig erweitert.

Das Qualitäts- und Sicherheitsniveau der hergestellten Produkte wird durch die Zertifizierung des Qualitätsmanagementsystems und des Systems für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement auf der Grundlage der Risikoanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP-System) im Rahmen des nationalen Konformitätssystems der Republik Belarus nachgewiesen.

Die Weinkellerei kann als eines der besten Unternehmen der GUS bezeichnet werden, was durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen bestätigt wird: mehr als 110 Medaillen wurden bei internationalen Verkostungswettbewerben in Minsk, Moskau, St. Petersburg, Jalta und Kischinew gewonnen. Die Weine der Weinkellerei sind auch auf ausländischen Märkten bekannt und werden nach Russland, in die USA, nach Israel und Vietnam geliefert.